Tây Ban Nha là nước sản xuất thủy sản lớn nhất EU đồng thời trước đây cũng là nước tiêu thụ thủy sản lớn nhất EU. Nhưng những năm gần đây người dân ngày càng ít sử dụng thủy sản, đặc biệt là hải sản.

Theo một nghiên cứu được đưa ra trên tờ Food Quality and Preference, đối với người tiêu dùng Tây Ban Nha, bất kể sản phẩm tươi hay đông lạnh, tự nhiên hay nuôi trồng họ đều rất quan tâm đến giá sản phẩm và xuất xứ sản phẩm. Người tiêu dùng Tây Ban Nha cho rằng xuất xứ là đặc biệt quan trọng và họ ngày càng thích sử dụng sản phẩm được sản xuất trong nước nhiều hơn do họ thích các sản phẩm tự nhiên hơn và cho rằng sản phẩm trong nước sẽ tươi hơn là sản phẩm nhập khẩu. Chính vì xu hướng này mà các nhà xuất khẩu sản phẩm thủy sản sang Tây Ban Nha cần có chiến lược mới đối với các sản phẩm thủy sản nói chung và sản phẩm thủy sản nuôi trồng nói riêng.

(Hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ)

Theo số liệu của Bộ Nông Nghiệp, Thực phẩm và Môi trường Tây Ban Nha xác nhận sự giảm tiêu thụ và tăng về giá. Tiêu thụ thủy sản của Tây Ban Nha giảm từ 1,3 tỉ kg năm 2010 xuống còn 1,23 tỉ kg trong năm 2011 (tương đương giảm khoảng 1,9%). Trong đó hải sản có mức giảm mạnh 4,3%, chỉ có duy nhất cá đóng hộp có mức tiêu thụ tăng 1,8%. Mặc dù vậy, các hộ gia đình Tây Ban Nha đã chi khoảng 9 tỷ Euro cho các sản phẩm thủy sản trong năm 2011 so với 8,8 tỷ Euro trong năm trước đó.

Tây Ban Nha là đối tác nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam trong EU, nhưng do xu hướng tiêu dùng thủy sản giảm và người tiêu dùng ưa thích các sản phẩm trong nước, nên xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này giảm trong năm qua. Tính đến tháng 11 năm 2012 kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Tây Ban Nha đạt 120,3 triệu USD (giảm so với 11 tháng đầu năm 2011: 151,6 triệu USD). Mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của Việt Nam sang Tây Ban Nha chủ yếu là phi lê cá da trơn, phi lê cá ngừ.