Ấn Độ đã giảm giá nhập khẩu cơ bản của dầu cọ thô và tinh chế, dầu đậu nành thô, theo xu hướng chung của thị trường thế giới. Chính phủ sửa đổi giá nhập khẩu cơ bản của dầu ăn, vàng và bạc cứ hai tuần một lần, và giá này được sử dụng để tính số thuế mà một nhà nhập khẩu cần phải trả.

Hiện nay, Ấn Độ là nước nhập khẩu dầu ăn lớn nhất thế giới.