Triển lãm quốc tế Thực phẩm – Đồ uống FOODEX Japan 2021- triển lãm chuyên ngành về thực phẩm và đồ uống lớn nhất Nhật Bản - sẽ được tổ chức tại Trung tâm triển lãm quốc tế Makuhari Messe, tỉnh Chiba, Nhật Bản từ ngày 09-12 tháng 3 năm 2021.
Triển lãm FOODEX Japan lần đầu tiên được tổ chức vào năm 1976, là sự kiện được các doanh nghiệp toàn cầu quan tâm đặc biệt, là cơ hội để quảng bá, thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa nông thủy sản – thực phẩm sang một thị trường tiêu thụ lớn là Nhật Bản. Nhiều quốc gia có thế mạnh về nông nghiệp như Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Chile… thường xuyên có đại diện tham gia sự kiện này.
Theo thống kê của Ban tổ chức, Triển lãm FOODEX Japan gần đây nhất vào năm 2019 đã có 3.316 công ty đến từ 94 quốc gia và vùng lãnh thổ đăng ký trưng bày sản phẩm tại 4.554 gian hàng; cùng với đó là 80.426 lượt khách (bao gồm công ty thương mại, nhà bán buôn/bán lẻ, các nhà sản xuất, người tiêu dùng trực tiếp…) đã đến tham quan và làm việc tại Triển lãm.
Năm 2021, do tình hình dịch Covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp trên toàn thế giới khiến cho việc đi lại giữa các quốc gia vẫn gặp khó khăn, và doanh nghiệp Việt Nam không thể trực tiếp sang Nhật Bản tham dự Triển lãm. Tuy vậy, nhằm mục tiêu tiếp tục duy trì vị thế thương hiệu hàng Việt Nam tại Nhật Bản, Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản đã triển khai khu gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm tại Triển lãm.
Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản đã tích cực triển khai công tác tuyên truyền, quảng bá về sự kiện, đồng thời mời gọi các doanh nghiệp Việt Nam gửi hàng hóa sang trưng bày. Tổng cộng gần 20 doanh nghiệp Việt Nam đã đăng ký gửi sản phẩm sang trưng bày tại Triển lãm lần này. Sản phẩm trưng bày tại khu gian hàng Việt Nam bao gồm đa dạng các loại thực phẩm và đồ uống như:bún - miến - phở khô, trái cây sấy khô và đóng lon, bánh trứng, hạt điều rang muối, các loại gia vị hữu cơ (tiêu, gừng, nghệ, hồi, quế…), nước mắm, muối tre, cà phê rang xay và pha sẵn, nước cốt dừa – sữa dừa chế biến... Các sản phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng, bố trí trưng bày bắt mắt nhằm mục tiêu thu hút nhiều khách tham quan.
Trong bối cảnh hàng thực phẩm – đồ uống Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại Nhật Bản nhằm phục vụ nhu cầu tiêu thụ người dân Nhật cũng như số lượng ngày càng đông cộng đồng người Việt Nam sinh sống và làm việc tại Nhật Bản (khoảng 400.000 người năm 2020), Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản tin rằng việc gửi hàng trưng bày tại Triển lãm FOODEX Japan 2021 sẽ là cơ hội rất tốt để các doanh nghiệp Việt Nam có thể giới thiệu hàng hóa có chất lượng của mình tới đối tác mua hàng và người tiêu dùng tại Nhật Bản, để từ đó ký kết được các hợp đồng xuất khẩu có giá trị, đồng thời góp phần quảng bá rộng rãi hơn nữa ẩm thực Việt và các sản phẩm nông thủy sản, thực phẩm từ Việt Nam tại thị trường Nhật Bản.
