Theo dự báo mới nhất của FAO ngày 4 tháng 10 năm 2024, sản lượng lúa mì năm 2024-2025 tăng nhẹ so với dự báo hồi tháng 9 năm 2024, dự báo tăng ở Australia và tăng 0,5% so với mức của năm ngoái.
Dự báo tiêu thụ lúa mì năm 2024/25 tăng nhẹ so với dự báo hồi tháng 9/2024, nhưng vẫn giảm 0,6% so với mức 2023/24 do sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các mục đích sử dụng khác giảm.
Thương mại lúa mì trong năm 2024/25 (tháng 7/tháng 6) dự báo giảm so với dự báo hồi tháng 9/2024 do dự báo xuất khẩu của EU giảm và lượng mua dự kiến của một số nhà nhập khẩu giảm nhẹ.
Dự trữ lúa mì kết thúc năm 2025 tăng so với dự báo hồi tháng 9/2024, do dự trữ ở Australia, EU và Ukraine tăng nhẹ so với mức đầu vụ.