Bên cạnh nét văn hóa trà đã trở thành biểu tượng, người Đài Loan, đặc biệt là giới trẻ ở các thành phố lớn, đang ngày càng ưa chuộng cà phê. Thị trường cà phê tại Đài Loan không chỉ phản ánh sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, mà còn đánh dấu một nền văn hóa cà phê tinh tế và phát triển.

Theo thống kê của Cơ quan quản lý Ngoại thương Đài Loan (TITA), năm 2024, Đài Loan đã nhập khẩu 45.088 tấn cà phê các loại (HS 0901; mô tả tiếng Anh: Coffee, whether or not roasted or decaffeinated; coffee husks and skins; coffee substitutes containing coffee in any proportion) từ 64 đối tác toàn cầu với tổng kim ngạch nhập khẩu đạt 285,68 triệu USD, tăng 4,22% về lượng và tăng 3,03% về giá trị so với năm 2023.

Brazil là đối tác xuất khẩu cà phê lớn nhất vào Đài Loan trong năm 2024 với tổng số 14.005 tấn cà phê các loại đã được xuất khẩu vào Đài Loan (31,06% thị phần), kim ngạch đạt 58,44 triệu USD tăng 13,82% về lượng và tăng 18,67% về giá trị so với năm 2023.

Các đối tác trong TOP 6 còn có Ethiopia, Colombia, Guatemala, Indonesia và Hoa Kỳ.

Việt Nam là nhà cung ứng cà phê lớn thứ 7 cho Đài Loan trong năm 2024, với tổng lượng 1.813 tấn cà phê các loại (4,022% thị phần) đã được xuất khẩu vào Đài Loan, kim ngạch xuất khẩu đạt 8,58 triệu USD, tăng 61,04% về lượng và tăng tới 106,69% về giá trị so với năm 2023. 

Cà phê tại Đài Loan hiện diện diện rộng rãi từ các cửa hàng tiện ích hoạt động 24/7 đến những quán cà phê nhỏ xinh, mang phong cách Nhật Bản tinh tế và lịch lãm. Các cửa hàng tiện ích như 7-Eleven hay FamilyMart bán cà phê pha sẵn với giá phải chăng, giúp người tiêu dùng dễ dàng mua và thưởng thức.

Bên cạnh đó, những quán cà phê nhỏ nằm khuất trong các con hẻ mộng màng màng phong cách Nhật Bản với không gian tĩnh lặng, tinh tế, thú hút những tín đồ cà phê tìm kiếm một góc riêng tăng tối đa trải nghiệm riêng của mình.

Tại các thành phố lớn, nhất là Đài Bắc, hình ảnh những nhân viên văn phòng, công chức tất bật đi ra từ ga tàu điện ngầm, trên tay cầm ly latte hay cappuccino đã trở nên quen thuộc. Mỗi ngày, trung bình một người Đài Loan uống tới ba ly cà phê, nhưng họ thường uống nhạt, ít đường và sữa hơn so với phong cách uống cà phê của các quốc gia khác.

Phong cách cà phê được ưa chuộng tại Đài Loan là các cửa hàng cà phê theo chuỗi, tự rang xay cà phê tại chỗ để hương thơm có thể lan xa cách đó vài con ngõ trước khi dừng lại để thưởng thức tại chỗ. Những chuỗi cà phê tự rang xay tại Đài Loan như Louisa Coffee, Cama Coffee hay Fika Fika Cafe đã trở nên rất phổ biến. Hương cà phê tươi mới, lan tỏa từ quán ra những con hẻm, thu hút khách hàng tới thưởng thức tại chỗ. Ngoài ra, tinh tế hơn tiện dụng hơn, người tiêu dùng tại Đài Loan có xu hướng mua những gói cà phê kèm túi lọc (tức cà phê được đóng trong túi lọc có thể mở ra như phin) để tự pha tự thưởng thức tại nhà, tại công sở rất tiện dụng.

Cà phê phin giấy của Việt Nam tại sự kiện tuần hàng Việt Nam tổ chức tại chuỗi siêu thị cao cấp Brezee center tại Đài Bắc năm 2024

Để thúc đẩy xuất khẩu mặt hàng cà phê vào Đài Loan, các doanh nghiệp quan tâm có thể xem xét tham gia các triển lãm gồm: 

1. Taipei Int’l Bakery show (TIBS)

• Thời gian: 14-17/3/2025
• Địa điểm: Hall 1 Trung tâm Triển lãm Nam Cảng, Đài Bắc
• Sản phẩm phù hợp: Thực phẩm và thực phẩm nguyên liệu cho ngành bánh (bakery)
• Chi tiết: https://www.tibs.org.tw/en/

2. Taipei Food Mega Show (Food Taipei)

• Thời gian: 25-28/6/2025
• Địa điểm: Hall 1& 2 Trung tâm Triển lãm Nam Cảng, Đài Bắc
• Sản phẩm phù hợp: Tất cả các mặt hàng thuộc ngành công nghiệp thực phẩm
• Chi tiết: https://www.foodtaipei.com.tw/en/index.html

3. Taichung Int'l Tea, Coffee and Bakery Show (TCFB Taichung)

• Thời gian: 11-14/7/2025
• Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Wuri, Taichung
• Sản phẩm phù hợp: Trà, cà phê, bánh ngọt và các mặt hàng thuộc ngành công nghiệp thực phẩm
• Chi tiết: https://www.tcfb.com.tw/en/index.html 

4. Kaohsiung Int'l Tea, Coffee and Food Show 2025 (KIBS)

• Thời gian: 08-11/8/2025
• Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Cao Hùng
• Sản phẩm phù hợp: Thực phẩm và thực phẩm nguyên liệu cho ngành bánh (bakery)
• Chi tiết: https://www.chanchao.com.tw/en/expoDetail.asp?id=DKFTC2025

5. Kaohsiung Food Show (KFS)

• Thời gian: 23-26/10/2025
• Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Cao Hùng
• Sản phẩm phù hợp: Tất cả các mặt hàng thuộc ngành công nghiệp thực phẩm
• Chi tiết: https://www.foodkh.com.tw/en/index.html