Để nhập khẩu thực phẩm siêu bổ dưỡng (superfoods) vào Thụy Điển, các doanh nghiệp xuất khẩu phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của Liên minh Châu Âu (EU) cũng như các yêu cầu cụ thể của thị trường Thụy Điển. Mục tiêu của các quy định này là đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và duy trì các tiêu chuẩn môi trường cao. Thụy Điển là thành viên của EU, do đó các quy định nhập khẩu của nước này cũng dựa trên các tiêu chuẩn chung của EU, cùng với một số yêu cầu riêng biệt của quốc gia. Có thể tham khảo thêm phần quy định tại chương I.

1.Các quy định nhập khẩu chung của EU

 

Như một phần của EU, Thụy Điển áp dụng các quy định và tiêu chuẩn chung đối với hàng hóa nhập khẩu từ bên ngoài khu vực. Các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm siêu bổ dưỡng cần nắm rõ các yêu cầu này để đảm bảo sản phẩm của mình tuân thủ và không gặp phải trở ngại nào trong quá trình nhập khẩu.

 

Mã HS và TARIC:

 

Mọi sản phẩm nhập khẩu vào EU đều phải được phân loại theo hệ thống mã HS (Harmonized System) và TARIC (Tariff Integrated Code). Mã HS là mã quốc tế dùng để phân loại hàng hóa, trong khi TARIC là mã thuế của EU, bổ sung thêm các thông tin cần thiết về thuế quan và quy định nhập khẩu. Ví dụ, mã HS cho quinoa là 1008500000. Để xác định các yêu cầu cụ thể về thuế và quy định, các doanh nghiệp xuất khẩu cần xác định đúng mã TARIC cho sản phẩm của mình.

 

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm:

 

Tất cả các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu vào EU phải tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Các doanh nghiệp phải đảm bảo rằng sản phẩm của họ không chứa các chất độc hại, không bị nhiễm khuẩn và không có nguy cơ gây hại cho người tiêu dùng. EU yêu cầu tất cả các loại thực phẩm nhập khẩu phải có quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cao, bao gồm các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm như HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

 

Kiểm tra biên giới:

 

Khi nhập khẩu thực phẩm vào EU, tất cả các sản phẩm đều phải qua kiểm tra biên giới tại các cửa khẩu nhập cảnh. Các cơ quan chức năng tại biên giới có quyền kiểm tra ngẫu nhiên hoặc kiểm tra toàn bộ lô hàng nếu cần. Điều này nhằm đảm bảo rằng sản phẩm nhập khẩu đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm của EU.

 

Chứng nhận nguồn gốc và chứng nhận hữu cơ: Đối với các sản phẩm hữu cơ, để được tiếp cận thị trường Thụy Điển và EU, sản phẩm cần phải có chứng nhận hữu cơ từ một tổ chức uy tín được EU công nhận. Các sản phẩm hữu cơ cần tuân thủ quy định của EU về sản xuất và chế biến thực phẩm hữu cơ, đồng thời phải có chứng nhận từ các tổ chức như KRAV (tại Thụy Điển) hoặc các tổ chức khác được công nhận trên toàn EU.

 

2.Các quy định tự nguyện và chứng nhận phổ biến

 

Bên cạnh các quy định bắt buộc của EU, nhiều nhà nhập khẩu và nhà bán lẻ tại Thụy Điển còn yêu cầu các doanh nghiệp xuất khẩu đáp ứng một loạt các tiêu chuẩn và chứng nhận tự nguyện nhằm đảm bảo tính an toàn và trách nhiệm xã hội của sản phẩm.

 

Chứng nhận HACCP, BRC và IFS:

 

Các nhà nhập khẩu tại Thụy Điển thường yêu cầu doanh nghiệp xuất khẩu có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên tiêu chuẩn HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn). Ngoài HACCP, một số nhà bán lẻ tại Bắc Âu yêu cầu chứng nhận BRC (British Retail Consortium) hoặc IFS (International Featured Standards). Đây là những tiêu chuẩn cao cấp được thiết kế để đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng, và nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng.

 

Chứng nhận hữu cơ EU và KRAV:

 

Các sản phẩm hữu cơ ngày càng trở nên phổ biến tại Thụy Điển, và để sản phẩm được ghi nhãn hữu cơ, nó phải tuân thủ quy định hữu cơ của EU. Chứng nhận hữu cơ EU được công nhận trên toàn châu Âu và yêu cầu các phương pháp canh tác, chế biến thân thiện với môi trường, không sử dụng hóa chất và phân bón tổng hợp. Bên cạnh đó, KRAV là một chứng nhận hữu cơ nổi tiếng tại Thụy Điển, yêu cầu khắt khe hơn về phúc lợi động vật và các yếu tố xã hội, môi trường.

 

Chứng nhận công bằng thương mại (Fair Trade):

 

Các sản phẩm siêu bổ dưỡng từ các quốc gia đang phát triển thường phải đối mặt với yêu cầu về chứng nhận công bằng thương mại. Chứng nhận này đảm bảo rằng người nông dân và công nhân tại các nước sản xuất được đối xử công bằng, điều kiện làm việc tốt và nhận được mức lương xứng đáng.

 

3.Yêu cầu về bao bì và nhãn mác

 

Thụy Điển và EU có các yêu cầu cụ thể về bao bì và nhãn mác đối với thực phẩm nhập khẩu. Mục đích của các yêu cầu này là để bảo vệ người tiêu dùng, cung cấp thông tin chính xác và đảm bảo rằng sản phẩm được đóng gói bằng vật liệu an toàn cho sức khỏe và môi trường.

 

Yêu cầu về nhãn mác:

 

Mọi sản phẩm thực phẩm nhập khẩu vào Thụy Điển phải có nhãn mác rõ ràng, bao gồm các thông tin như thành phần, nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Nhãn mác cũng phải ghi rõ các chất gây dị ứng (nếu có) và thông tin về việc sản phẩm có chứa gluten hay không. Ngoài ra, đối với sản phẩm hữu cơ, nhãn mác phải có logo hữu cơ của EU và, nếu có, chứng nhận KRAV.

 

Bao bì thân thiện với môi trường:

 

Thụy Điển có các quy định rất nghiêm ngặt về việc sử dụng nhựa trong bao bì, và chính phủ đã đưa ra các biện pháp khuyến khích sử dụng bao bì thân thiện với môi trường. Do đó, các doanh nghiệp xuất khẩu cần xem xét việc sử dụng bao bì tái chế, bao bì từ vật liệu tái tạo hoặc giảm thiểu việc sử dụng nhựa để đáp ứng yêu cầu của thị trường.

 

Yêu cầu về kích thước bao bì:

 

Các nhà nhập khẩu và bán lẻ tại Thụy Điển thường yêu cầu các kích thước bao bì khác nhau tùy thuộc vào phân khúc khách hàng và mục tiêu bán hàng. Chẳng hạn, đối với các siêu thị, sản phẩm siêu bổ dưỡng có thể được đóng gói trong các gói nhỏ từ 200g đến 1kg để phục vụ người tiêu dùng cá nhân. Trong khi đó, đối với các nhà hàng hoặc chuỗi cung ứng lớn, các bao bì có kích thước lớn hơn, từ 5kg đến 25kg, có thể được yêu cầu.

 

4.Các biện pháp kiểm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm

 

Thực phẩm siêu bổ dưỡng nhập khẩu vào Thụy Điển phải tuân thủ các quy trình kiểm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm của EU. Các sản phẩm này thường bị kiểm tra tại các cửa khẩu biên giới để đảm bảo không có chứa các mối nguy hiểm về sinh học, chẳng hạn như sâu bệnh hoặc vi khuẩn có hại.

 

Kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu:

 

Một trong những yêu cầu quan trọng nhất đối với thực phẩm nhập khẩu vào EU là phải đảm bảo không vượt quá mức dư lượng thuốc trừ sâu cho phép. Các sản phẩm hữu cơ phải chứng minh rằng chúng được sản xuất mà không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.

 

Chứng nhận kiểm dịch thực vật:

 

Đối với các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, , doanh nghiệp xuất khẩu cần có chứng nhận kiểm dịch thực vật để chứng minh rằng sản phẩm của họ không chứa các loài sâu bệnh có thể gây hại cho môi trường sinh thái EU.

 

Việc tuân thủ các quy định nhập khẩu nghiêm ngặt của EU và Thụy Điển là một yếu tố quan trọng để đảm bảo thành công khi thâm nhập thị trường thực phẩm siêu bổ dưỡng tại Thụy Điển. Các doanh nghiệp xuất khẩu cần đặc biệt chú trọng vào chất lượng sản phẩm, các chứng nhận cần thiết và quy định về an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo rằng sản phẩm của họ có thể đáp ứng được các tiêu chuẩn cao của thị trường này.