Trong khuôn khổ Hội chợ quốc tế về thực phẩm hữu cơ Biofach 2025 lần thứ 36 tại Nürnberg, CHLB Đức - Hội chợ hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ, sáng ngày 11 tháng 2 năm 2025, Thương vụ Việt Nam tại CHLB Đức đã phối hợp cùng Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam tổ chức chương trình giao thương, kết nối doanh nghiệp cho các doanh nghiệp xuất nhập khẩu nông sản hữu cơ Việt Nam với các doanh nghiệp Đức và châu Âu.
Tham dự chương trình, phía Việt Nam có Lãnh đạo Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Đức và 15 doanh nghiệp xuất nhập khẩu Việt Nam; phía Đức có Lãnh đạo Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Đức Naturland, đại diện Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Đức tại Việt Nam và các doanh nghiệp thực phẩm của Đức và châu Âu (như the Premium Food), các doanh nghiệp nhập khẩu hàng châu Á tại Đức (như công ty TNHH Trần Soan…).
Phát biểu chào mừng, bà Đặng Thị Bích Hường, Phó Chủ tịch Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Việt Nam cho biết đây là lần thứ 8 liên tiếp, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tổ chức Khu gian hàng Việt Nam tại Hội chợ Biofach. Các doanh nghiệp Việt Nam tham dự năm nay có các sản phẩm đa dạng hơn, bên cạnh các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm truyền thống như trà (công ty Bắc Hà), cà phê (FNB Việt Nam, Godere Việt Nam), gia vị, quế hồi, tiêu (tập đoàn Mạnh Cường, tập đoàn Hanfimex, Visimex Sài Gòn), hạt điều (Long Sơn) hay các sản phẩm từ mật hoa dừa của Sokfarm còn có các sản phẩm thiên nhiên như dầu gội, sữa tắm organic của ONA Global… Nhiều sản phẩm Việt Nam đạt được các chứng nhận quốc tế như: JAS Control Union Certificattions, Bio Trade, USDA Organic, For Life, Global Gap..
Đại diện Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Đức Naturland, ông Marco Schluter – phụ trách chiến lược và hợp tác quốc tế đã chia sẻ đến các doanh nghiệp một số thông tin về thị trường Đức – thị trường hữu cơ lớn thứ hai trên thế giới. Ông cho biết Naturland đã có mặt tại 60 nước và hoạt động năng động tại Đông Nam Á, đặc biệt là Philippines và Việt Nam. Trong 4 năm vừa qua, Naturland đã thực hiện dự án hỗ trợ VOAA trong quá trình phát triển chiến lược và mở rộng phạm vi dịch vụ dành cho các thành viên VOAA. Dự án được Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế Liên bang Đức (BMZ) tài trợ.
Ông Schlüter bày tỏ sự vui mừng được hỗ trợ VOAA và các doanh nghiệp thành viên đến với Biofach và kết nối với ngành hữu cơ thế giới, ngoài mục đích đẩy mạnh hoạt động thương mại nông sản hữu cơ thì còn mục đích lớn hơn là cùng nhau nỗ lực bảo vệ môi trường và tái tạo hệ sinh thái toàn cầu.
Chia sẻ thêm về trao đổi thương mại giữa Việt Nam và Đức, đặc biệt trong lĩnh vực nông sản hữu cơ, bà Đặng Thị Thanh Phương, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Đức cho biết trao đổi thương mại giữa Việt Nam và Đức đã liên tục tăng trưởng trong những năm qua. Năm 2024, theo số liệu thống kê của Việt Nam, kim ngạch xuất nhập khẩu song phương giữa hai nước đạt 11,7 tỷ USD trong đó Việt Nam xuất khẩu 7,43 tỷ USD. Việt Nam là đối tác thương mại lớn nhất của Đức trong ASEAN trong đó xuất khẩu nông sản chiếm khoảng hơn 12% xuất khẩu của Việt Nam sang Đức, tuy nhiên các sản phẩm hữu cơ chiếm tỷ trọng rất khiêm tốn trong kim ngạch xuất khẩu này. Việt Nam hiện đang mở rộng vùng trồng và sản xuất các sản phẩm hữu cơ trong khi Đức là một trong những nước dẫn đầu về sản xuất hữu cơ trên thế giới. Đây là cơ hội tốt cho hợp tác trong ngành hữu cơ của hai bên. Vì vậy, Thương vụ Việt Nam mong muốn doanh nghiệp hai bên kết nối tăng cường kết nối, tìm kiếm cơ hội hợp tác trong lĩnh vực này.
Phiên kết nối B2B diễn ra sôi động với sự tham dự của các doanh nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp xuất nhập khẩu của Đức cũng như các doanh nghiệp của các nước khác tham dự Hội chợ.
Biofach là Hội chợ quốc tế hàng đầu về thực phẩm hữu cơ và mỹ phẩm thiên nhiên. Biofach 2025 là hội chợ lần thứ 36 diễn ra từ ngày 11 đến 14 tháng 2 tại Nürnberg, Đức. Chủ đề năm nay của Hội chợ là “Mở đường cho một tương lai bền vững” (Paving the path for a sustainable future). Biofach không chỉ là một hội chợ triển lãm quốc tế mà còn là nơi trao đổi chuyên môn, kinh nghiệm, kiến thức về ngành hữu cơ, cùng nhau hướng đến một tương lai bền vững.
Trước đó, đại diện Thương vụ Việt Nam tại Đức cũng đã đến dự Hội chợ hàng đầu thế giới về hàng tiêu dùng, thủ công mỹ nghệ, trang trí nội thất - Ambiente 2025 và tham quan một số gian hàng của doanh nghiệp Việt Nam. Diễn ra trong 5 ngày từ 7-11/2 tại thành phố Frankfurt, bang Hessen, Hội chợ năm nay có sự tham gia của gần 60 doanh nghiệp Việt Nam, bao gồm Minh Long, Kim Giang Handicraft, Quang Vinh Ceramic, Thang Long Craft, và Đức Thành Wood, cùng nhiều doanh nghiệp khác. Trong đó có 15 doanh nghiệp thủ công mỹ nghệ tham dự hội chợ với vai trò là một trong những hoạt động của Chương trình Xúc tiến thương mại quốc gia.
Với xu hướng tiêu dùng mới tại Ambiente 2025, các doanh nghiệp Việt Nam kỳ vọng khai thác được nhiều hơn các thị trường tiềm năng, nghiên cứu kỹ thị trường Đức nói riêng và châu Âu nói chung để hiểu thêm về thị hiếu cũng như nhu cầu tiêu dùng của các thị trường nhiều tiềm năng này. Từ đó nghiên cứu cải thiện chất lượng, mẫu mã sản phẩm để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.
Cùng thời điểm này, Fruit Logistica 2025 - Hội chợ thương mại hàng đầu thế giới của ngành rau quả toàn cầu đã khai mạc tại Trung tâm triển lãm Messe, thủ đô Berlin (Đức) (5-7/2/2025). Sự kiện năm nay tiếp tục khẳng định danh tiếng là điểm gặp gỡ có ảnh hưởng nhất trong năm của các nhà cung cấp, nhà phân phối và chuyên gia ngành rau quả từ khắp nơi trên thế giới với mục tiêu thúc đẩy giao thương, hợp tác và giới thiệu các sản phẩm, công nghệ mới trong ngành.
Trong khuôn khổ Chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại được Bộ trưởng Bộ Công thương phê duyệt, 10 doanh nghiệp xuất nhập khẩu rau quả Việt Nam đã được hỗ trợ tham dự Fruit Logistica 2025, trong đó các sản phẩm đặc trưng nhất được mang đến hội chợ năm nay là xoài, nhãn, thanh long, sầu riêng, mít, dừa tươi, bưởi da xanh, chanh dây, chôm chôm… Thông qua hội chợ, các doanh nghiệp Việt Nam có thêm cơ hội tìm kiếm thêm các bạn hàng mới và tăng cường quan hệ với các bạn hàng tại châu Âu, góp phần giúp cho ngành rau quả của Việt Nam phát triển hơn tại thị trường khó tính này.
